Sunday, September 20, 2009

突然用想象力好想去做

突然很想到超市去逛逛.到超市去买牛肉,迷失香,荷兰芹,番茄,黑胡椒,灯笼椒,卷心菜,鹅肝,鸡,蓝梅,草莓,红萝卜,大葱,蛋黄酱,西瓜,木瓜,意大利面,一瓶白酒,培根,香菇,柠檬,干贝,苦瓜,茄子,长豆,马铃薯,玉米,辣椒,等食材.

  1. 煮沸一锅水,放入鸡(不去皮.利用鸡本身的油煮汤,就不必加油),香菇和干贝煮至鸡熟为止.把鸡分一半后再去皮和把鸡撕成丝放入汤里再加入鱼鳔.
  2. 把刚才另一半的鸡浸入冷水后把鸡撕成丝.把马铃薯煮熟后去皮切块,撒切碎的荷兰芹,和加入蛋黄酱.让蛋黄酱和荷兰芹均匀都在马铃薯和鸡丝上.
  3. 先不把卷心菜切小块,洗净后才切块(免得营养流失).煮沸一锅水,加入咖喱料,搅匀后再滚一滚后才加入卷心菜,切丝的辣椒,已切块的马铃薯,已切块的茄子,已切块的番茄,已切的长豆.
  4. 煮沸一锅水,加入苦瓜和干贝.
  5. 煮沸一锅水把意大利面面烫至熟.用另一个平底锅放入少许的橄榄油,加入培根,切碎的番茄,切碎的大葱番茄酱,少许的辣椒酱,撒少许的黑胡椒.最后加入意大利面炒一炒,撒入切碎的荷兰芹.
  6. 切丝的萝卜,切丝的卷心菜,切丝的灯笼椒,玉米粒,切块的西瓜,切块的木瓜切块的草莓放入打碗里,加入蛋黄酱后再搅匀.
  7. 三文鱼煎熟撒少许的黑胡椒和盐.淋柠檬汁.
  8. 蓝梅搅成汁.把鸡烤成大概七分熟淋上蓝梅汁再继续烤至熟.
  9. 黑胡椒,加入少许的水,加入薯粉,制成浓稠的酱料在稍微热一热后放在一旁.把牛排煎成七分熟.与此同时在另一个煎锅煎鹅肝.另一个煎锅加少油把切碎的蒜和辣椒炒一炒放在鹅肝上,把牛肉叠在鹅肝上,牛肉最后才淋上黑胡椒酱和放迷失香在牛肉上.

美味的一餐搞定.再配上白酒真是绝配.想象的时候,口水差些流下.哈哈.


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